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【Nom chimique】 Acide maltobionique
【N CASo.】 534-42-9
【Utilisatione】L'acide maltobionique est utilisé comme additif alimentaire, il agit comme un exhausteur de goût, améliorant la saveur naturelle et goût de certains produits alimentaires, et l'acide maltobionique contribue également aux effets antioxydants dans les aliments
【Nom chimique】 Acide maltobionique
【N CASo.】 534-42-9
【Utilisatione】L'acide maltobionique est utilisé comme additif alimentaire, il agit comme un exhausteur de goût, améliorant la saveur naturelle et goût de certains produits alimentaires, et l'acide maltobionique contribue également aux effets antioxydants dans les aliments
Article | Caractéristiques |
Apparence | Poudre cristalline blanche ou presque blanche |
Clarté (solution aqueuse à 10 %) | Dégager |
Couleur (solution aqueuse à 10 %) | Signaler le résultat |
Teneur en eau | 5,0 % maximum |
Cendres totales | 0,3 % maximum |
PH (solution aqueuse à 10 %) | 1.0-3.0 |
Chlorure | 400 ppm maximum |
Sulfate | 400 ppm maximum |
Métaux lourds | 10 ppm maximum |
Dosage (titrage) | 95,0 % Min |
Nombre total de microbes aérobies | 100 UFC/g maximum |
Levure et Moisissure | 100 UFC/g maximum |
Article | Caractéristiques |
Apparence | Poudre cristalline blanche ou presque blanche |
Clarté (solution aqueuse à 10 %) | Dégager |
Couleur (solution aqueuse à 10 %) | Signaler le résultat |
Teneur en eau | 5,0 % maximum |
Cendres totales | 0,3 % maximum |
PH (solution aqueuse à 10 %) | 1.0-3.0 |
Chlorure | 400 ppm maximum |
Sulfate | 400 ppm maximum |
Métaux lourds | 10 ppm maximum |
Dosage (titrage) | 95,0 % Min |
Nombre total de microbes aérobies | 100 UFC/g maximum |
Levure et Moisissure | 100 UFC/g maximum |