【Nom chimique】 Méthyl eugénol
【Synonyme】 MOI
【N CASo.】 93-15-2
【Formule moléculaire】 C11H14O2
【Masse moléculaire】 178.23
【Formule structurelle】
【Propriétés】 Point de fusion 248-249℃ ;Point d'ébullition 254-255 °C (lit.) à 1 mm Hg ; densité relative 1.0380-1.0389 à 20/20 °C ;Solubilité : Soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'eau.
【Spécification】≥99% (CLHP)
【Emballage】25kg/tambour
【Utilisatione】 Le méthyl eugenoll peut être utilisé comme exhausteur d'arôme de clou de girofle et est principalement utilisé comme bioinformatique.