【Nom chimique】 Acide maltobionique
【N CASo.】 534-42-9
【Utilisatione】L'acide maltobionique est utilisé comme additif alimentaire, il agit comme un exhausteur de goût, améliorant la saveur naturelle et goût de certains produits alimentaires, et l'acide maltobionique contribue également aux effets antioxydants dans les aliments