【Nom chimique】 Indole-3-carbinol
【N ° CAS.】 700-06-1
【Formule moléculaire】C9H9NO
【Structure chimique】
【Masse moléculaire】 147.17
【Emballage】 25 kg/tambour
Source : L'indole-3-carbinol est un composé naturel dérivé de la dégradation des glucosinolates, en particulier de la glucobrassicine, présents dans les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou, le chou-fleur, le chou de Bruxelles, le chou vert et le chou frisé.
Propriétés : C'est un composé hétérocyclique aromatique avec un groupe hydroxyle attaché au cycle indole en position 3.
Activité biologique : L'indole-3-carbinol est connu pour ses activités biologiques potentielles, notamment en agissant comme agoniste du récepteur des hydrocarbures aryliques (AhR) et en inhibant la voie NF-κB.
Effets anticancéreux : des recherches suggèrent que l'indole-3-carbinol pourrait présenter des propriétés anticancéreuses. Des études en cours étudient son rôle potentiel dans la prévention ou l'inhibition de la croissance de certains types de cancer, en particulier les cancers hormono-dépendants comme le cancer du sein et de la prostate.Cependant, les études sur l’homme sont limitées et peu concluantes à l’heure actuelle.
Antioxydant et anti-inflammatoire : Il possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peuvent contribuer à ses bienfaits généraux pour la santé.